Une agriculture raisonnée et une vinification rigoureuse
Le secret de la fabrication de nos vins repose sur trois différents cépages :
- Le muscat blanc
Dont les grappes sont constituées de petits grains serrés
- La clairette blanche
Aux grains oblongs, apporte de la finesse au vin
- L'aligoté
Jaune pâle à reflets verts, sec mais tendre, léger mais bien structuré, il est soyeux en bouche, floral au nez, est fruité, et peut révéler des notes minérales
LA CLAIRETTE DE DIE
Elle s’élabore selon une technique de vinification qui est propre à l’appellation, il s'agit de la Méthode Dioise Ancestrale.
Notre secret de fabrication, depuis 3 générations, repose sur l’utilisation d’un cépage unique le muscat blanc à petits grains au goût finement sucré...
LE CREMANT DE DIE
Vin blanc effervescent, Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1993.
3 cépages entrent dans sa composition : la clairette blanche 80%, le muscat à petit grain 10% et l’aligoté 10 %.
Il est élaboré selon la méthode traditionnelle.
LE COTEAUX DE DIE
Ce vin blanc sec tranquille (11.5 % d’alcool) est élaboré à 100 % cépage clairette.
Il se caractérise par une robe or aux reflets verts.
Le muscat blanc
C'est le meilleur Muscat qui soit, caractérisée par sa puissance aromatique. Les vins sont subtiles et l'arome est fruité et plein de fleurs et de raisins.
La clairette blanche
sensible à l'oxydation ce cépage donne des vins onctueux, aux arômes floraux, fins et complexes.
L'aligoté
Un cépage bourguignon avec un haut niveau d'acidité. Les vins ont des acides frais et peuvent avoir un caractère rond et fruité.
Version imprimable 
DOMAINE DE MAGORD
Quartier Magord
26150 Barsac
Email : domainedemagord@orange.fr
Téléphone : 04 75 21 71 43
Nos salons
Février
Strasbourg (67)
Mars
Laigné en Belin (72) ...
En savoir plus
Partager